푸룬은 말린 자두로 우리에게 변비 해소에 매우 좋다고 알려져 있는데요.
건포도와 비슷한 맛이지만 조금 더 육질이 두꺼워서 쫀득한 식감도 좋은 푸룬은 변비해소뿐 아니라 다양한 효능이 있다고 합니다.
오늘은 푸룬 건자두의 효능 먹는 법 섭취량 부작용까지 완벽정리해 보는 시간을 갖도록 하겠습니다.
목차
1.푸룬이란
2. 푸룬 효능
3. 푸룬 먹는 법 섭취량
4. 푸룬 부작용
5, 함께 보면 좋은 글
6. 마치며
푸룬이란
말린자두 서양자두를 영어로 prune 푸룬이라고 합니다. 주산지는 미국 캘리포니아로 원산지는 서아시아 코카서스 지방입니다.
푸룬을 건조하는 과정에서 식이섬유 함량과 칼슘이 늘어나고 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어있습니다.
푸룬 효능
변비 개선
푸룬의 가장 큰 효과 중 하나는 변비 개선입니다.
말린 자두에는 사과의 12배에 달하는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비 개선에 도움을 주고 대장암 예방에도 효과적입니다.
혈당감소
푸룬에 함유된 식이섬유가 탄수화물 흡수 속도를 늦춰줘서 당뇨병 위험을 감소시키는데 도움이 될 수 있습니다.
체중감량
섬유질이 풍부해 체중감량에 도움이 될 수 있습니다.
항산화 효과
자두에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 세포 손상을 줄이고 건강한 세포 기능을 지원할 수 있습니다.
골건강 지원
건조하는 과정에서 칼슘의 함량이 높아지며 칼슘은 뼈와 연골 건강에 도움이 될 수 있습니다.
중년에 접어들면서 여성호르몬인 에스트로겐이 감소하게 되는데요. 갱년기 질환의 하나인 골다공증 예방에 도움이 될 수 있습니다.
눈 건강
서양자두는 보랏빛을 띠고 있는데 그 이유가 바로 안토시아닌입니다.
안토시아닌은 항산화 성분으로 암예방에도 도움이 되고 시력저하 야맹증 등 눈 건강에도 도움을 줍니다.
피로완화
푸룬에 함유된 철은 빈혈예방과 피로감소에 도움이 될 수 있습니다.
혈당 조절
말린 자두는 당분이 적고 식이섬유가 풍부하여 혈당 수준을 안정화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
면역력 강화
자두는 비타민 C와 비타민 A를 비롯한 항산화 성분을 함유하고 있어 면역력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
그러나 개별적인 제품에 따라 함유 성분과 효능이 다를 수 있으므로, 구체적인 제품의 영양 성분 및 효능을 확인하기 위해서는 해당 제품의 영양 성분 표를 참고하거나 건강 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
푸룬 먹는 법 섭취량
생으로 섭취
푸룬은 건조된 상태로 판매되며 취향에 따라 건자두를 그냥 드셔도 좋습니다.
요리에 사용
먹기 좋은 크기로 잘라서 샐러드나 베이킹에 사용할 수 있습니다.
시리얼이나 요거트
시리얼에 먹기 좋은 크기로 잘라 함께 섭취하거나 요거트에 섞어 드셔도 좋습니다.
스무디
푸룬은 믹서기에 갈아 스무디로 섭취하기도 합니다.
섭취량
식이섬유 하루 권장량은 약 23~30g입니다. 하루 10알 정도 섭취 시 하루 권장량의 약 30%를 충족할 수 있습니다.
적절한 권장량은 하루에 10~12알 정도가 적당하지만 개인의 체질과 건강상태에 따라 조절하시기 바랍니다.
부작용
말린 자두의 일반적인 섭취는 대부분의 사람들에게 안전합니다. 그러나 과도한 섭취나 개인의 특정한 상황에 따라 부작용이 발생할 수 있습니다. 여기에는 다음과 같은 부작용이 포함될 수 있습니다.
칼로리
말린 자두는 100g당 240kcal로 높은 칼로리를 함유할 수 있으므로 과도한 섭취는 체중 증가에 영향을 줄 수 있습니다.
과당 섭취
일부 자두 제품은 설탕이나 다른 첨가물로 처리되어 있을 수 있으므로 당뇨병이나 혈당 관리 문제가 있는 사람들은 섭취를 제한해야 할 수 있습니다.
알레르기 반응
자두에 알레르기 반응이 있는 사람들은 자두나 다른 과일을 섭취할 때 주의해야 합니다.
속 쓰림 또는 소화 불편감
말린 자두에는 황산화제나 다른 보존제가 사용될 수 있으며, 이러한 화학 물질에 대한 개인의 반응이 있을 수 있습니다.
이러한 부작용을 최소화하려면 적당량을 섭취하고 개인의 건강 상태를 고려하여 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 만약 부작용이나 불편을 겪는다면 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
함께 보면 좋은 글
마치며
오늘은 천연변비약으로도 유명한 푸룬 건자두의 효능 먹는 법 섭취량 부작용까지 완벽정리해 보는 시간을 가졌습니다.
푸룬은 변비뿐만이 아니라 국제 골다공증 재단에서 뼈 건강에도 효능을 인정받았다고 하는데요.
평소 변비로 고생하신다면 푸룬으로 관리해 보시기 바랍니다.
오늘의 포스팅이 도움이 되었길 바라며 이만 마치겠습니다.
감사합니다.
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