바실러스세레우스1

볶음밥 증후군 원인 예방 법 제대로 알기 볶음밥 증후군에 대해 들어보셨나요? 볶음밥은 많은 사람들이 즐겨 먹는 음식이지만 잘못 섭취하면 문제가 생길 수 도 있다고 하는데요. 오늘은 볶음밥 증후군 원인과 예방법에 대해 제대로 알아보도록 하겠습니다. 목차 1. 볶음밥 증후군 2. 바실러스세레우스 3. 볶음밥 증후군 증상 4. 예방법 5. 마치며 볶음밥 증후군 볶음밥 증후군(fried rices syndrome )은 볶음밥이나 쌀 파스타등을 섭취한 후에 발생하는 식중독입니다. 2008년 벨기에에서 20대 대학생이 파스타를 먹고 30분 만에 구토, 복통등에 시달리다 10시간 만에 사망한 사건이 있었습니다. 숨지기 전 먹었던 파스타는 실온에 5일 보관한 삶은 면 이었다고 하는데요. 사인은 간세포 괴사에 의한 급성 간부전으로 바실러스 세레우스 세균에 의한.. 2024. 3. 18.