당근라페 만들기 신봉선 당근라페 레시피

오늘은 샌드위치나 카나페 샐러드 등에 활용하기 좋은 메뉴인 당근라페 만들기에 대해 알아보려고 하는데요.

개그우먼 신봉선 님이 11kg 감량에 성공하면서 더 주목을 끌고 있는 당근라페!!

 

오늘은 당근라페 만들기 신봉선 당근라페 레시피에 대해 알아보려고 합니다. 

맛있고 건강한 다이어트를 생각하신다면 오늘의 포스팅 꼭 확인해 주세요~

 

당근라페

 

 

 

목차

1. 당근의 효능

2. 당근 라페 만들기

3. 함께 보면 좋은 글

4. 마치며

 

 

당근의 효능 

 

당근은 매우 영양가가 높고 건강에 이로운 채소입니다. 다음은 당근의 주요 효능에 대한 설명입니다. 

 

시력 개선: 당근은 베타카로틴과 비타민 A의 풍부한 원천으로 알려져 있습니다. 비타민 A는 시각 건강을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 안구 건강을 유지하고 시력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

항산화 작용: 당근에는 항산화 성분인 베타카로틴과 비타민 C, 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 성분은 유해한 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

면역력 강화 : 당근에 함유된 비타민 C와 비타민 E는 면역 시스템을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 면역 시스템을 강화하여 감염을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

소화 시스템 지원: 당근에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 소화를 촉진하고 장 건강을 지원하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 변비를 예방하고 소화 문제를 완화하는 데 도움이 됩니다.

 

심혈관 건강: 당근에 함유된 칼륨은 혈압을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 당근에는 콜레스테롤을 낮추고 심장 질환 위험을 감소시킬 수 있는 식이섬유가 함유되어 있습니다.

 

피부 건강: 베타카로틴은 피부를 건강하게 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

체중 관리: 당근은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트나 체중 관리에 이상적인 식품입니다.

 

 

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당근라페

 

 

당근라페 만들기 

 

당근라페는 재료를 모두 넣고 버무려 주기만 하면 되는 아주 간단한 레시피입니다.

채소의 당도에 따라 개인의 취향에 따라 단맛과 신맛을 가감해 주세요~

 

 

재료 당근 1개 (300g) 올리브오일   2큰술 레몬즙   1~2큰술 꿀   1~2큰술  홀그레인머스터드 1큰술 소금   2/3 작은 술 후추약간

 

 

1. 재료준비 

 

당근을 깨끗이 세척한 후 껍질을 얇게 채 썰어 준비해 주세요. 

( 껍질째 드실 경우 요리 솔로 껍질을 깨끗이 세척해 주세요. )

 

 

2. 절이기 

 

굵은소금을 2/3 작은술 넣고 10분 정도 절여주세요.

 

당근라페

 

3. 물기 제거하기 

 

 가볍게 물기를 제거해 주세요. 

 

 

4. 버무리기

 

홀그레인 머스터드, 후추, 레몬즙, 올리브오일, 꿀 ( 알룰로스나 설탕으로 대체가능)을 넣고 버무려주세요. 

 

당근라페

 

 

5. 숙성시키기 

 

하루 정도 냉장고에서 숙성시켜서 차갑게 드시면 더 맛있습니다. 

 

당근라페

 

 

6. 활용하기 

 

• 크래커에 크림치즈 살짝 바르고 올려 먹기
• 식빵에 넣고 샌드위치 만들어 먹기
• 김밥에 활용하기
• 느끼한 음식에 피클 대용으로 먹기
• 와인 안주로 먹기 

 

7. 주의

 

한 번에 많은 양을 만들게 되면 물이 생기고 신선한 맛이 줄어들 수 있으므로 당근 한 개 정도 분량으로 만들어서 드시길 추천합니다. 

 

 

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애사비 효능 먹는 법 주의사항

 

 

마치며

 

오늘은 당근라페 만들기 신봉선 당근라페 레시피에 대해 알아보았습니다. 

처음에 먹었을 때는 뭐지? 싶었는데 먹다 보니 중독되는 맛이랄까? 자꾸 생각나는 맛이었어요.

 

몸에도 좋고 다이어트에도 도움이 되는 당근라페로 건강하게 체중감량 해보시길 추천드릴게요. 

오늘의 포스팅이 도움이 되었길 바라며 이만 마치겠습니다. 감사합니다.