과민성 대장 증후군과 관련해서 포드맵이라는 용어를 들어보셨을 텐데요. 오늘은 포드맵이란 무엇인가 알아보고 포드맵이 낮은 음식과 높은 음식에 대해서도 알아보겠습니다.
목차
1. 포드맵이란
2. 포드맵이 낮은 음식 높은 음식
포드맵 이란
FODMAP은 장에서 흡수되지 못하고 발효되기 쉬운 올리고당, 단당류, 등의 탄수화물을 말합니다.
Fermentable : 발효되기 쉬운
Oligosaccharides : 올리고당류
Disaccharides : 이당류
Monosaccharides : 단당류
And
Polyols : 당알콜류
위의 성분이 많이 들어있는 음식들을 포드맵 이라고 합니다.
포드맵이 높은음식 낮은음식
포드맵 성분이 장내 오래 머물면 설사, 복부팽만감을 느끼게 됩니다.
| 포드맵이 낮은음식 | 포드맵이 높은음식 | |
| 곡류 | 쌀밥, 감자,오트밀,고구마 | 잡곡,보리,빵 |
| 콩류 | 완두콩, 두부 | 강낭콩 |
| 채소류 | 가지,당근,호박,시금치,두부,감자,고구마,상추,시금치 | 양배추,마늘,양파,브로콜리,버섯 |
| 과일류 | 바나나,블루베리,딸기,토마토,오렌지,딸기,귤,포도,키위 | 사과,배,복숭아,수박,살구,체리,자두,아보카도 |
| 유제품 | 유당제거우유 | 우유,치즈,아이스크림 |
| 조미료 | 소금,설탕,버터,올리브유,메이플시럽 | 꿀,액상과당,자일리톨등 |
오늘은 포드맵 식품 낮은음식 높은 음식에 대해 알아보았습니다. 포드맵이 높은 음식 중에도 섭취가 꼭 필요한 사람이 있고 장에 좋은 음식들도 있습니다. 다만 과민성대장증후군의 경우는 음식의 종류에 따라 증상이 달라지기 때문에 포드맵이 낮은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
< 함께 보면 좋은 글추천>
배에 가스 차는 이유 대처법
헛배가 부르고 더부룩함이 자주 느껴지시나요? 우리나라 인구의 20~30% 정도가 배에 가스가 차는 증상을 호소한다고 하는데요. 오늘은 배에 가스가 차는 이유와 그 대처 방법에 대해 알아보겠습
harumiharu.com
역류성 후두염 증세 좋은 음식
위 내용물이 역류하거나 마른기침이 자주 나와서 불편하실 때 흔히들 생각하는 질환이 역류성 식도염일 텐데요. 역류성 식도염과 후두염은 다른 질환입니다. 오늘은 두 질환의 차이점에 대해
harumiharu.com
'건강' 카테고리의 다른 글
| 역류성 후두염과 식도염의 차이 치료법 (0) | 2023.12.04 |
|---|---|
| 감마지티피 수치 낮추는 법 (0) | 2023.11.30 |
| 배에 가스 차는 이유 대처법 (0) | 2023.11.28 |
| 생리가 늦어질 때 이유와 대처법 (0) | 2023.11.25 |
| 역류성 후두염 증세 좋은 음식 (0) | 2023.11.24 |
